Как защитить зубы при здоровом рационе
Организация здорового питания с подсчетом калорий и отказом от сладостей, в частности, переход на смузи и орехи, все чаще оказывается под угрозой. Стоматологи отмечают резкий рост числа случаев эрозии зубной эмали среди тех, кто стремится следить за своим состоянием: за последние пять лет этот показатель увеличился на 43%. Удивительно, но именно те, кто уделяет внимание своему здоровью, нередко подвергают свои зубы большему риску, чем любители фастфуда.
Главные угрозы для эмали
Кислоты, а не сахар, являются наиболее опасными для зубной эмали. pH в полости рта, опускаясь ниже 5.5, приводит к растворению защитного слоя зуба. Это можно сравнить с тем, как уксус разрушает мрамор: даже слабый раствор со временем оставляет заметные повреждения. При употреблении свежевыжатого сока или винегрета с лимоном этот процесс происходит незаметно для многих.
Продукты, угрожающие здоровью зубов
Типичный завтрак сторонника здорового питания может стать проблемой для зубов. Смузи из ягод, гранола и яблоки создают кислую среду. Ягоды, содержащие фруктовые кислоты с pH 2.5-3.5, оказывают сопоставимое с газировкой воздействие. Однако если газировку пьют быстро, то смузи могут задерживаться во рту на 20-30 минут, увеличивая кислотное давление на эмаль.
Вот главные продукты, ставящие под угрозу здоровье зубов:
- Цитрусовые и их соки — pH 2-3, подобные желудочной кислоте.
- Яблочный уксус — pH 2.5-3, превращая детокс в губительное средство для зубов.
- Сухофрукты — концентрат сахара и кислот.
- Смузи-боулы — длительное пережевывание вызывает длительное воздействие кислот на эмаль.
- Орехи и семена — твердые твердые частицы могут повредить размягченную кислотами эмаль.
Как минимизировать вред от питания
Режим питания также играет важную роль. Дробное питание создает условия для постоянного кислого окружения во рту, так как слюна не успевает нейтрализовать кислоты. Поэтому, если регулярно есть каждые 2-3 часа, зубы находятся под угрозой.
Лечение не затянется, если принимать во внимание простые советы. Например, использовать трубочку для кислых напитков, полоскать рот после фруктов и избегать чистки зубов сразу после кислого завтрака. Фастфуд, в отличие от привычного питания, создает более нейтральную среду, что делает его менее опасным для здоровья зубов.
