Советские правители были не только яркими политическими фигурами, но и обладателями разнообразных кулинарных предпочтений. Каждый из них имел свои любимые блюда, отражающие их характер и привычки, пишет Дзен-канал "Краснодарские Известия".
Ленин и его изысканное меню
Владимир Ленин, проведший долгие годы в эмиграции, наслаждался кухнями различных стран. Его рацион был довольно разнообразным. В ссылке он часто баловал себя «жарким по-шушенски» — сытным блюдом с бараниной и картошкой, а также деликатесами вроде балыка. Ленина привлекали молочные супы и блины с начинкой, благодаря которым он познакомился с Надеждой Крупской, своей будущей супругой.
Сталин: традиции и простота
Иосиф Сталин, в отличие от Ленина, отдавал предпочтение более традиционным блюдам русской и грузинской кухни. На его столе всегда были свежие овощи, а любимые блюда включали щи, борщи и хаш. Особенностью сталинского стола были шашлыки, которые он готовил по собственному рецепту, но делал это преимущественно по праздникам. Однако одним из ярких деликатесов, которые он любил, была строганина из нельмы — замороженная сырая рыба, подаваемая с солью.
Хрущёв и его простая радость
Никита Хрущёв, известный своей любовью к простой и сытной пище, часто наслаждался варениками с вишней и куриными котлетами. Его комфортабельный кулеш, который он умел готовить сам, стал его любимым блюдом, а в качестве десерта он предпочитал мороженое. После него Леонид Брежнев изысканно сочетал разнообразные блюда, включая дичь и холодцы, при этом его настоящим кулинарным фаворитом была яичница с сальцем.
Таким образом, кулинарные предпочтения советских лидеров не только подчеркивали их индивидуальность, но и показывали, что настоящая еда на столе — это отражение культурных традиций и личного вкуса.
