Праздничное утро должно начинаться с уникального и вдохновляющего завтрака. Даже простая яичница способна раскрасить день яркими эмоциями и зарядить энергией. Она содержит массу полезных веществ, становясь настоящим суперфудом. Яйца богаты витамином B, A, C, K и другими необходимыми макро- и микроэлементами, идеально дополняя ваш рацион.
Яичница "Ромашка"
Ингредиенты:
Приготовление:
- Выбрать сосиски высшего качества в натуральной оболочке.
- Сосиску положить на доску и сделать надрезы по всей длине через каждые 0,3–0,4 мм.
- Сложить сосиски в кольца, имитируя цветок ромашки, и скрепить зубочисткой.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить сосиски.
- В каждую ромашку разбить по яйцу.
- Посолить, посыпать паприкой и обжарить до готовности.
- Аккуратно выложить на тарелку с помощью силиконовой лопатки.
- Создайте стебли и листочки из петрушки для украшения.
Подавать горячими.
Яичница "Солнце в облаках"
Ингредиенты:
Приготовление:
- Аккуратно разбить яйца на две половинки, отделив желтки от белков.
- Взбить белки с солью до густой пены.
- Разогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментом.
- Выложить пену на противень, сделать углубление в центре и поместить туда желток.
- Запекать 10 минут.
- Украсить красной икрой и подать с гренками из цельнозернового хлеба.
На праздничном столе такой завтрак будет идеальным сочетанием с салатом из свежих овощей и ароматным кофе. Приятного аппетита!
