Как правильно готовить драники, стоит ли промывать рис и когда добавлять соль в суп? На эти и другие вопросы ответил бренд-шеф ресторанного холдинга Family Garden Руслан Италмазов, который управляет сетями «Инжир» и «Клёво» в...
Новости
Этот салат, состоящий всего из трёх ингредиентов, способен удивить даже самых искушённых гурманов. Впервые попробовав его в гостях, было сложно поверить, что сочетание курицы, ананасов и грибов может быть таким гармоничным. Однако, собранные вместе...
С приближением новогодних праздников растёт интерес к выбору рыбы, и традиционно красная рыба занимает особое место на праздничном столе. В этом году форель выделилась как наиболее доступный вариант для россиян. По данным аналитиков...
Представляем вашему вниманию настоящий кулинарный шедевр, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Встречайте — армянское печенье Гата, известное своей рассыпчатой текстурой и сладкой ореховой начинкой. Этот десерт просто...
Изюминка любого праздника - это не только вкусное угощение, но и возможность удивить гостей. Этот простой, но в то же время изысканный салат с куриной печенью станет настоящей находкой для праздничного стола. Он понравится всем, и исчезнет...
Пирожки с начинкой — это не просто еда, а настоящая кулинарная магия! Особенно если они приготовлены на основе дрожжевого теста. Этот простой и проверенный временем рецепт позволит вам порадовать как родных, так и гостей. Приготовьтесь к...
Рис может стать не только гарниром, но и ярким акцентом в вашем меню. Прочные сочетания продуктов и оригинальные рецепты позволят открыть новый взгляд на это универсальное злаковое. Вот несколько идей для вашего стола.
Капустные оладьи с рисом
Простое...
Гречка – это не просто гарнир, а настоящий кулинарный шедевр, который может стать основой разнообразных блюд. Чтобы получить рассыпчатую и вкусную гречку, необходимо следовать нескольким простым, но важным рекомендациям.
Основные ингредиенты
1...
Эффективная подвязка для максимального результата
Подвязывание баклажанов является важным этапом в агрономии, обеспечивающим не только их здоровье, но и плодородие. Специальный комплект для дачи (артикул 36386) создан, чтобы помочь садоводам...
Неповторимый вкус свекольных вафель
Свекольные вафли — это не просто уютное угощение, а настоящая находка для тех, кто желает удивить своих близких чем-то новым и вкусным. Сочетание свеклы и кефира создает невероятно нежный и...
Тушеная красная капуста — необычайно универсальное блюдо, способное адаптироваться к любому столу. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, будь то сочные свиные стейки, ароматные домашние колбаски или нежные куриные грудки. Это не просто гарнир, а...
Издательская группа «Азбука-Аттикус» анонсирует выход новой книги знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи — «Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины». Она появится на полках в сентябре 2019 года. Рамзи, славящийся своим трудолюбием и...
Ткемали — это не просто соус, а настоящая находка для любителей ярких вкусов. Этот универсальный рецепт подходит для любых сортов сливы: сладкой, кислой, или даже алычи. Получившийся соус обладает выразительным вкусом и невероятным ароматом...
Приготовление куриных грудок в духовке — это не только просто, но и невероятно вкусно. Эти сочные и ароматные грудки способны не только украсить праздничный стол, но и стать отличным ингредиентом для повседневных бутербродов или салатов. Более того...
Кулинарный хит под названием банош завоевывает сердца и вкусовые рецепторы любителей украинской кухни. Удивительно, но из обычной кукурузной крупы можно приготовить настоящую гастрономическую изюминку — нежную кашу, с насыщенным сливочным ароматом и...
Как правильно готовить индейку
Индейка — это внушительная птица, вес которой может достигать 10 кг. На полках магазинов чаще встречается филе грудки и бедер, крылья и субпродукты. В 100 г филе грудки содержится 28 г белка, всего лишь 190 ккал, а...
Шоколадный пудинг - это десерт, который покорит сердца как взрослых, так и детей. С его нежной текстурой и насыщенным вкусом, он станет настоящим угощением на любом столе. Приготовить этот сладкий шедевр не составит труда, и для него понадобятся всего...
Ватрушки с творогом – это настоящая кулинарная классика, знакомая многим с детства. Эти мягкие и пышные деликатесы добавят ярких красок к любому чаепитию. Но если в их начинку добавить ароматные яблоки и груши, а сверху...
Боулы стали настоящим кулинарным искусством, где встречаются разнообразные вкусы, текстуры и цвета. Один из самых заманчивых вариантов — боул с манго и авокадо. Сладость спелого манго, кремовая текстура авокадо, хрустящие овощи и легкая заправка...
Идеальная находка для тех, кто придерживается постного питания или вегетарианской диеты — рассыпчатый пирог, приготовленный без яиц и молочных продуктов. Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты для...
